Wtorek, 26 września 2017. Imieniny Cypriana, Justyny, Łucji

Karkówka w warzywach pań z KGW w Tereszewie

2016-04-11 14:00:05 (ost. akt: 2016-04-11 15:19:13)
Panie z KGW w Tereszewie

Panie z KGW w Tereszewie

Autor zdjęcia: Nadesłane

Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Tereszewie (gmina Kurzętnik), które istnieje już 68 lat, a dokładnie Ludwika Borkowska, Gabriela Brózda, Grażyna Suchocka, Maria Wrzesińska i Mirosława Frydrych przygotowały dla nas przepis na Karkówkę w warzywach.

Składniki:
1,5 kg karkówki bez kości
6 szt. marchwi
2 szt. pora
6 ząbków czosnku
ketchup pikantny
majonez
sól
pieprz
 
Sposób przygotowania:

 1. Karkówkę pokroić w plastry o grubości ok. 1,5 cm, posypać solą i pieprzem, posmarować ketchupem, tak przygotowane plastry karkówki ułożyć w naczyniu żaroodpornym i odstawić na noc do lodówki.
 
 2. Czosnek pokroić na drobno i posypać na karkówkę. Całość posmarować majonezem, posypać pokrojonym w talarki porem i startą marchewką.
 
 3. Piec pod przykryciem w temperaturze 220°C przez pół godziny, następnie w 180°C przez kolejne 1,5 godziny.

Pyszna karkówka, którą przygotowały panie, urozmaiciła stół podczas uroczystości z okazji Dnia Kobiet w Terszewie.

Polub nas na Facebooku:

Komentarze (0) pokaż wszystkie komentarze w serwisie

Dodaj komentarz Odśwież

Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez FB

Zagraj w GRY.wm.pl

  • Goodgame Empire
  • Goodgame Big Farm
  • Goodgame Poker
  • Shadow Kings - The Dark Ages